Smørrebrød
- FARMORS SILL kryddost, gräddfil, rödlök 93 kr
- MATJESSILL brynt smör, potatis, ägg, rödlök, gräslök, dill 97 kr
- SVINETS AKVAVITSILL royal på västerbottenost, sikrom, rödlök, crème fraiche 109 kr
- GINSILL gurka, svartpeppar, crème fraîche rödlök 109 kr'
- CURRYSILL bacon, äpple, kapris, rödlök 109 kr
- SKAGENRÖRA grön sparris, löjrom, citron 149 kr
- GUBBRÖRA kall skivad potatis, rödlök 109 kr
- RÄKOR DIJONNAISE grön sparris, avocado, ägg, rödlök, citron 147 kr
- RÄKOR BRYNT SMÖR ägg, potatis, dill, pepparrot, rödlök 147 kr
- ÖJEBYRÖRA kräftstjärtar, västerbottensost, dill, kummin, skåne, majonnäs 144 kr
- FRITERAD SPÄTTAFILÉ dansk remoulade, räkor, citron 127 kr
- KALLRÖKT LAX gräddkokt spenat, pocherat ägg 149 kr
- RÖKT ÅL varm äggröra, gräslök 157 kr
- VARMBAKAD LEVERPASTEJ, champinjoner, bacon, rödbetor. 123 kr
- KALVLEVER ANGLAIS rökt fläsk, kapris, kall skivad potatis, rödvinssky. 133kr
- STÅNGKORV SPECIAL äggula, rödbetor, pressgurka 117 kr
- RIMMAD OXBRINGA dragoncrème, kall skivad potatis, sparris, rostad lök 127 kr
- KLASSISK RÅBIFF rödbetor, rödlök, kapris, äggula, pepparrot, dijonsenap 169 kr
- KLASSISK ROSTBIFF pickles, dansk remoulade, rostad lök, pepparrot 107 kr
- ROSTBIFF #2 fransk potatissallad, saltgurka. 107 kr
- ANKLEVERTERRIN fikonmarmelad, salta valnötter, friterad kapris 153 kr
- LÅGTEMPERERAD FLÄSKSIDA rödkål, pressgurka 137 kr
- PANNBIFF gräddkokt lök, rårörda lingon, pressgurka 129 kr
- THÜRINGER BRATWURST stuvad vitkål, skånsk senap 135 kr
- FLÄSKSCHNITZEL surkål, kapris & sardellsmör 133 kr
- SVINETS BAKISMYRA kall skivad pannbiff, gurkmajonnäs och rostad lök 89 kr
- CHÈVRE CHAUD färska betor, valnötter, rosmarinhonung 139 kr
- HUSETS OSTAR serveras med bröd och vår egna tomatmarmelad 109 kr
- SÖTSAKER
- ÄPPEL TARTE crème Anglaise 99 kr
- FRITERAD CAMEMBERT rårörda hjortron, friterad persilja 99 kr
- LAKRITSBRÛLÉE 93 kr
- CHOKLADTRYFFEL 35 kr